蔥燒雞塊



醃製好的雞肉塊(生抽蠔油,澱粉,花椒粉,米酒,糖鹽),煎好。

冷凍之後燜煮三分鐘,然後先下很多大蔥,再下很多小蔥。









Must to have

雞腿肉/雞胸肉, 西紅柿, 薑, 蒜, 青紅椒, 生抽, 鹽, 糖, 食用油
Nice to have

番茄醬, 料酒, 胡椒粉, 玉米澱粉, 蔥花/香菜碎, and you :)